Winnica Novi - Pałac Cianowice

Strona główna » Przewodnik » Zabytki, przyroda, tradycja » Winnice ,wyroby spożywcze, rzemieślnicze , tradycyjne Jury » Winnica Novi - Pałac Cianowice

wielkość tekstu: A | A | A

 

 Jurajski Certyfikat Jakości w kategorii produkty rzemieślnicze i spożywcze , dla - Jmm Koncent sp. z o.o. - Winnica Novi za wina z produkcji własnej :  Wina Solaris, Cuvee Verte, Muscaris, Pejzaż, Miraż, Cuvee Blanc, Katharina (Szkolna 8, 32-048 Cianowice) www.winnicanovi.pl

 

 

Winnica Novi została założona w 2018 roku w bezpośrednim sąsiedztwie XIX-wiecznego Pałacu

 

 

Cianowice w odległości ok. 3 km od Ojcowskiego Parku Narodowego.

 

W 2012 roku zespół pałacowo-parkowy w Cianowicach (będący w tamtym czasie w ruinie) przeszedł w posiadanie rodziny Adamowiczów i od tego czasu tereny te są sukcesywnie rewitalizowane. Odrestaurowany pałac wraz z parkiem stały się znakiem rozpoznawczym winnicy i winiarni, mieszczących się na terenie dawnego gospodarstwa i w odnowionych zabudowaniach folwarku.

 

Teren, na którym rosną winorośle leży na wysokości 410 m n.p.m. Gleba (zwana czasami „jurajską”, jako że Cianowice to południowy kraniec Jury Krakowsko-Częstochowskiej) ma w sobie spore ilości wapnia, co ułatwia utrzymanie właściwych parametrów dla ich uprawy. Mówi się też, że z takiej gleby pochodzą wina o intensywniejszych aromatach.

 

Powierzchnia winnicy liczy nieco ponad trzy hektary. Ok. 70% areału obsadziliśmy odmianami białymi, resztę – czerwonymi. Są to odmiany hybrydowe, dużo bardziej odporne na nieco ostrzejsze warunki klimatyczne, jakie mogą występować w tej części Europy, również z uwagi na dość wysokie jak na uprawę winorośli usytuowanie winnicy nad poziomem morza.

 

 Szczepy : Solaris, Muscaris, Johanniter, Seyval Blanc, Souvignier Gris, Léon Millot, Regent i Cabernet Cortis

 

 

Degustacje win organizowane są w kilku miejscach. W 2020 roku udostępniono do zwiedzania oryginalne XIX-wieczne piwnice pałacu Cianowice, w których goście mogą zapoznać się z historią tego miejsca i osób z nim związanych. Można zobaczyć np. unikalne fotografie z przełomu XIX i XX wieku, a także z okresu remontu pałacu, w porównaniu z końcowym efektem prac. Znajdują się tam również prezentacje na temat herbowych rodów Cianowskich (założycieli Cianowic), Dobieckich (fundatorów pałacu) i Adamowiczów – obecnych jego właścicieli.

 

Wczesną jesienią organizowane jest winobrania, które tradycyjnie kończą się ogniskiem i degustacją poprzednich roczników. Latem zapraszamy do parku przy pałacu na koncerty Reprezentacyjnej Orkiestry Cianowic, czy inne imprezy okolicznościowe, np. strefy kibica.

Zwiedzanie i degustacja dla grup

 

źródło:  https://winnicanovi.pl/

Lokalizacja:


Ul. Szkolna 32-38
32-043 Cianowice Duże
Gmina: Skała
Powiat: krakowski
 
 
 
Strona · Winnica
 
ul. Szkolna 32-38, Cianowice Duze, Poland
 
500 050 224
 
biuro@WinnicaNovi.pl
 

czytano: 355 razy

autor: jura.info.pl

data dodania: 2023-10-12 12:37:38

Jurajski Certyfikat Jakości
                                                  ...
dalej 

Formularz zapytaniowy

Ciekawostki

  • Długość pasma Wyżyny Krakowsko-Wieluńskiej, ciągnącego się od okolic Wielunia do Krakowa wynosi 160 km, przy średniej szerokości nie przekraczającej 20 kmdalej 
  • Najbardziej reprezentatywną częścią Jury Krakowskiej jest Płaskowzgórze Częstochowskie. Jedną z cech tego obszaru jest występowanie bezwodnych dolinek, wśród których najpiękniejszą jest bez wątpienia Dolina Wiercicy ze źródłami Zygmunta i Elżbietydalej 
  • Budowę Wyżyny Krakowskiej południowej charakteryzuje występowanie równoleżnikowo przebiegających rowów i zrębów tektonicznychdalej 

Pozostań z nami w kontakcie

Zarejestruj się w naszym newsletterze, aby otrzymywać informacje o aktualnej ofercie i wydarzeniach.

Zamek Smoleń
Wzgórze Kromołowiec
Zamek Ogrodzieniec
Ojcowski Park Narodowy
0 lat
0 gminy
0 kilometrów szlaków
0 polubień
Facebook
Instagram

Związek Gmin Jurajskich
pl. Wolności 42, 42-440 Ogrodzieniec

tel.: 32 673 33 64
e-mail: biuro@jura.info.pl

  • DSC_0081
  • Zamek_w_Udorzu_fot._Rafal_Rebisz_1
  • Zamek_siewierski_fot._Rafal_Rebisz_1
  • Zamek_w_Udorzu_fot._Rafal_Rebisz
  • Zamek_siewierski_fot._Rafal_Rebisz
Wyżyna Krakowsko-Wieluńska, potocznie zwana po prostu Jurą, stanowi fragment rozległej Wyżyny Śląsko - Krakowskiej. Długość pasma ciągnącego się od okolic Wielunia do Krakowa wynosi 160 km, przy średniej szerokości nie przekraczającej 20 km (na północy - do kilku km, w rejonie Krzeszowic - 40 km). Na zachodzie Jura sąsiaduje z Wyżyną Śląską i Kotliną Oświęcimską, od których oddziela ją (miejscami wysoki) dochodzący do 100 m próg denudacyjny (zwany również kuestą, której jeden stok jest długi i łagodny, natomiast drugi bardzo krótki i stromy).
Poleć stronę
Wypełnij formularz polecający nasz serwis WWW
Formularz zapytaniowy
Wypełnij formularz kontaktowy
Opinie
Dodaj wpis
Zobacz wpisy
Wersja mobilna